いろはなスタッフブログ

いろはなの冬はお鍋で温まろう    ~皆でワイワイやってます~


こんにちは。

立春も過ぎ、春の訪れを感じ始めた先週とはうって変わり、今週は冬に逆戻り、氷点下の日々ですね。

 

この寒さのなかいろはなでは「少しでも温まりたいね」と皆で相談!

今週は皆でお鍋を囲みました。

まずは下ごしらえ。

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「もう少し薄くするかい?イチョウ切り?短冊?」なんて言いながら。

 

 

 

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おうちでは御給仕してくれる方が居て久しぶりの方も、

おひとり暮らしで毎日の方も、

今までやってきたことですもの。

包丁さばきは軽やかですよね。

 

「いつもは娘に任せててね。」なんて言いながらもMさん、楽しそうです。

 

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手分けして作業は進みます。

「卵はコレステロール高いから1個ね~!」とEさん。

表情もにこやか。

 

 

 

 

 

 

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昔、小樽でご主人とお魚屋さんを切り盛りしていたIさん。

魚のパックをみて驚いてます。

「今はこやって売ってるんだね、これなら簡単だわ」と。

そうですよね、切り身になってますものね。

 

 

 

 

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そして手際よく鱈をさばいていきます。

切れ味がいまいちの包丁に、

Iさんは「バカと切れない包丁は使いようだわよ」とフォローしてくれました。

手さばきから考え方まで、プロですね。

 

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慎重にその鱈を入れてと。

 

 

 

 

 

 

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後は「美味しくなあれ」と神頼み?!

手を合わせるOさんの素敵な習慣ですね。

もちろんならいます。

 

 

 

 

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そして出来上がりに思わずにっこり。

笑みがこぼれました。

 

 

 

 

 

茶碗洗い (480x640)

 

食べて一息?!ついたら片づけが始まります。

 

「もう少し休まないのかなァ・・・」と個人的には思うのですが

昔の方はよく動きよく働きますよね。

 

 

昔出来た事、今出来る事、やってみたい事、皆で楽しみながらやっていったら毎日、素敵な事が起こりそうですね。

 

冬のいろはな、今日も元気いっぱいKさんの大活躍で締めくくりました。

 

内田

 

 


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